Podstawowe składniki
Biszkopt (Pan di Spagna) – 300 g (lub biszkopty savoiardi)
Krem budyniowy (Crema pasticcera) – 500 g (można przygotować domowy)
Alchermes – 100 ml (lub inny likier według upodobań)
Kakao w proszku – do dekoracji (opcjonalnie)
Cukier – 50 g (jeśli przygotowujesz domowy krem budyniowy)
Składniki na krem budyniowy
Mleko – 500 ml
Żółtka jaj – 4 sztuki
Cukier – 100 g
Mąka pszenna (typ 00) – 30 g
Wanilia – 1 laska lub 1 łyżeczka ekstraktu
Składniki opcjonalne
Świeże owoce – np. truskawki, maliny (do dekoracji)
Czekolada gorzka – starta lub w wiórkach (do dekoracji)
3. Niezbędne przybory kuchenne
