Wprowadzenie
Ciasto jabłkowe to deser, który pachnie domem, dzieciństwem i spokojnymi wieczorami przy herbacie. Choć klasyczna szarlotka zna wiele wersji, dziś przedstawiamy przepis, który łączy tradycję z lekkim powiewem nowoczesności. To ciasto jest puszyste, pełne aromatycznych jabłek i przyjemnie wilgotne – idealne na każdą okazję.
Składniki:
Na ciasto:
3 jajka
150 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
100 ml oleju roślinnego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki cynamonu
Szczypta soli
Na nadzienie:
3–4 średnie jabłka (najlepiej lekko kwaśne, np. Szara Reneta)
Sok z 1/2 cytryny
1 łyżka brązowego cukru
1/2 łyżeczki cynamonu
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie
