Składniki:
1 kg białego wina (najlepiej mączystego, np. typu B)
1 duża cebula
2 płatki owsiane
3 minuty w piekarniku (wersja bezglutenowa)
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
Olej roślinny do smażenia (np. rzepakowy lub słonecznikowy)