To ciasto Kentucky butter cake z solonym karmelem jest czymś wyjątkowym!

Składniki:
Na ciasto:
225 g miękkiego masła

300 g cukru

4 jajka (w temperaturze pokojowej)

300 g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

½ łyżeczki sody oczyszczonej

½ łyżeczki soli

240 ml maślanki

2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Na glazurę maślaną:
100 g cukru

75 g masła

2 łyżki wody

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na solony karmel:
150 g cukru

60 ml wody

90 ml śmietanki kremówki 30–36%

40 g masła

Leave a Comment