• Porcje: 6
• Punkty WW (za kawałek): 5 pkt
• Czas przygotowania: 25 minut
• Poziom trudności: Łatwy
• Koszt: Przystępny cenowo
📝 Składniki:
Na spód ciasta:
• 500 g ziemniaków
• 90 g mąki
• 2 łyżki margaryny (zalecany płyn Becel)
Nadzienie:
• 1 czerwona papryka
• 1 bakłażan
• 1 cebula
• 200 g plasterków boczku
• 1 łyżka 1 łyżka oliwy z oliwek
• Sól, pieprz
Na ciasto:
• 3 jajka
• 150 ml mleka półtłustego
• 40 g startego sera o obniżonej zawartości tłuszczu
👨🍳 Przygotowanie:
1. Przygotowanie ciasta:
◦ Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie.
◦ Gdy będą miękkie, odcedzić je i rozgnieść praską do ziemniaków.
◦ Dodać margarynę i mąkę, dobrze wymieszać, aby uzyskać gładkie ciasto.
2. Wyłożyć formę:
◦ Rozgrzać piekarnik do 180°C (z termoobiegiem).
