Soczyste grillowane steki
Składniki:
1/2 szklanki oliwy z oliwek
1/4 szklanki octu balsamicznego
1/3 szklanki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu
3 ząbki czosnku, zmiażdżone
2 łyżki przyprawy Dale’s Steak Seasoning
2 łyżki sosu Worcestershire
2 funty steku z polędwicy, pokrojonego w kostki 1-calowe
1 czerwona papryka, pokrojona w kawałki 1-calowe
1 zielona papryka, pokrojona w kawałki 1-calowe
1 czerwona cebula, pokrojona w duże kawałki
4-6 metalowych szpikulców lub 6-8 drewnianych szpikulców (jeśli używasz drewnianych, namocz je w wodzie na 30 minut przed użyciem)
Sposób przygotowania:
