Soczyste grillowane szaszłyki ze stekiem

Przygotuj marynatę: W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sos sojowy, zmiażdżony czosnek, przyprawę Dale’s Steak Seasoning i sos Worcestershire.
Zamarynuj stek: Umieść kostki steku w dużej misce lub woreczku strunowym. Zalej mięso marynatą i wymieszaj, aby wszystkie kawałki były nią pokryte. Zamknij szczelnie i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, do 24 godzin.
Rozgrzej grilla: Rozgrzej grill do 350°F (175°C).
Złóż szaszłyki: Nabijaj na szaszłyki naprzemiennie marynowany stek i pokrojone warzywa.
Grilluj szaszłyki: Umieść szaszłyki na grillu. Grilluj każdą stronę przez około 3 do 4 minut, obracając, aż wszystkie strony będą dobrze zwęglone, a mięso osiągnie pożądany stopień wysmażenia. Odstawienie mięsa: Opcjonalne, ale zalecane – po zdjęciu z grilla owiń szaszłyki folią aluminiową i odstaw na 5 minut, aby soki mogły się rozprowadzić.

Czas przygotowania: 5 minut | Czas marynowania: 1 godzina | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 1 godzina 20 minut
Kcal: 585 | Porcje: 4