Składniki na smażony makaron orzo z kurczakiem i warzywami :
1 szklanka surowego makaronu orzo
1 funt piersi kurczaka bez kości i skóry, pokrojonej na kawałki wielkości kęsa
2 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki cebuli w proszku
Sól i czarny pieprz do smaku
1 cukinia, posiekana
1 czerwona papryka, posiekana
1 szklanka różyczek brokułów
2 ząbki czosnku, posiekane
Sok i skórka z 1 cytryny
2 łyżki sosu sojowego (najlepiej o niskiej zawartości sodu)
1 łyżka świeżej pietruszki, posiekanej (do dekoracji)
Opcjonalnie: starty parmezan do podania
Sposób przygotowania:
