Sałatka z sałatą, mozzarellą i boczkiem
Schab gotowany w herbacie to pyszna, domowa wędlina, która świetnie sprawdzi się na kanapki, na świątecznej desce wędlin, jako dodatek do sałatek czy wrapów. Jest bardzo smaczny, mięciutki, soczysty i do tego zdrowy, gdyż nie zawiera żadnych chemicznych dodatków. To prosty sposób na przygotowanie pysznego mięska, które zachwyci wszystkich domowników.
Czarna herbata zawiera garbniki, które nadają mięsu piękny, brązowy kolor i sprawiają, że jest ono bardziej soczyste. Dodatkowo, herbata wzbogaca smak schabu delikatną goryczką, która doskonale komponuje się z innymi przyprawami.
Składniki na schab gotowany w herbacie:
