Orzeźwiająca i pełna białka rozkosz!
🌟 Rozkoszuj się wyrazistymi smakami tej sałatki z awokado, jajkiem i ciecierzycą, cytryną i ziołami! Idealna na pożywny lunch lub lekką kolację, ta sałatka jest pełna białka, zdrowych tłuszczów i świeżych ziół.
📋 Składniki:
🥑 2 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
🥚 4 duże jajka, ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki
🍋 Sok i skórka z 1 cytryny
🥒 1 ogórek, pokrojony w kostkę
🍅 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
🥫 1 puszka (425 g) ciecierzycy, odsączonej i opłukanej
🧅 1/4 czerwonej cebuli, drobno posiekanej
🌿 1/4 szklanki świeżej pietruszki lub kolendry, posiekanej
🫒 2 łyżki oliwy z oliwek
🧂 Sól i pieprz do smaku
🌶️ Szczypta płatków czerwonej papryki (opcjonalnie)
🍳 Sposób przygotowania:
Przygotowanie składników:
