Wprowadzenie
Są desery, które nie tylko smakują – one hipnotyzują. Jednym z nich jest czekoladowe ciasto „Gorąca Krówka” – wilgotne, głębokie w smaku, z karmelowym sercem i nutą mlecznej słodyczy. Idealne na chłodne wieczory, spotkania z bliskimi czy po prostu jako słodka nagroda po długim dniu. Ten przepis łączy w sobie klasykę czekoladowego ciasta z wyjątkowym twistem – krówkową masą, która sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność.
Składniki
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady (min. 60% kakao)
150 g masła
3 jajka
150 g cukru trzcinowego
100 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Masa krówkowa:
200 g masy kajmakowej (gotowej lub domowej)
50 ml śmietanki 30%
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, jeśli chcesz efektu solonego karmelu)
Sposób przyrządzenia
