Kluski to jedno z tych dań, które kojarzą się z domem, ciepłem i komfortem. A jeśli są jeszcze puszyste, mięciutkie i pełne smaku serka , to można je podawać nie tylko dzieciom, ale i dorosłym – każdy zostanie zadowolony.
Dziś dzielimy się przepisem na kluski z serek wiejskiego , które są łatwe w wykonaniu , a przy tym nie wymagają ani mleka, ani dodatkowego masła . Idealne na śniadanie, podwieczorek lub lekkie danie główne – zwłaszcza latem, gdy szukamy czegoś lżejszego niż kluski ziemniaczane.
Dlaczego warto spróbować tych klusek?
✅ Brak skomplikowanego ciasta – wszystko robi się w kilka minut.
✅ Miękka, kremowa tekstura – dzięki naturalnemu serekowi.
✅ Idealne dla dzieci i osób starszych – łatwostrawne i aromatyczne.
✅ Możliwość dowolnego podania – z miodem, dżemem, owocami czy masłem.
✅ Lekko je przerobić na wersję bezglutenową – wystarczy zastąpić mąkę.
Składniki (na 8–10 porcji)
2 x 150 g serek wiejski (np. Bieluch, Philadelphia)
3 pełne łyżki mąki pszennej (45–50 g)
2 pełne łyżki kaszy manny (30 g)
1 duże jajko
Krok po kroku – Jak zrobić puszyste kluski z serka?
Krok 1: Przygotowanie masy
Krok 1: Przygotowanie masy
W misce zmiksuj serek z jajkiem – najlepiej użyć rózgi lub drewnianej łyżki, by masa była delikatna.
Dodaj kaszę mannę i dokładnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
