Arabski chleb pita to rozpływające się w ustach doznanie kulinarne, które podbiło serca smakoszy na całym świecie. Jego popularność wynika z wszechstronności: może być idealnym dodatkiem do dania głównego, bazą do tortilli, a nawet bazą do pizzy.
Jego najbardziej charakterystyczną cechą jest kieszonka powietrzna, która tworzy się w środku, a do niej można włożyć dowolny smaczny składnik – mięso, warzywa lub sosy. Jeśli chcesz zobaczyć, jak to zrobić, obejrzyj poniższy film od Anny z serii „ Łatwe przepisy” :
Ten przepis oferuje autentyczne smaki kuchni arabskiej, o miękkiej, lekkiej konsystencji i niepowtarzalnym smaku. A co najlepsze, możesz go przygotować w piekarniku lub na patelni – w zależności od Twoich preferencji.
Jak zrobić w domu arabski chleb pita?
Składniki:
- 500 g mąki pszennej
- 280 ml letniej wody
- tylko 10g
- 10 g cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 15 g świeżych drożdży (lub 5 g suszonych drożdży)
Przygotowanie:
Dalsza część przepisu znajduje się na następnej stronie – kliknij „Dalej”!