1. Dżem truskawkowy bez konserwantów
Składniki:
500 g truskawek,
250 g cukru,
sok z 1/2 cytryny.
Przygotowanie:
Umyj i pokrój truskawki.
Umieść je w rondlu z cukrem i sokiem z cytryny.
Gotuj na średnim ogniu przez 30–40 minut, ciągle mieszając, aby zapobiec przywieraniu.
Gorące przelej do wyparzonych słoików.
2. Domowa marmolada pomarańczowa ze skórką
Składniki:
4 pomarańcze,
300 g cukru,
woda (tyle, aby przykryć skórkę).
Przygotowanie:
