5. Smażenie placków:
Rozgrzej patelnię z wystarczającą ilością oleju do smażenia na średnio-wysokim ogniu.
Ostrożnie umieszczaj klopsiki lub kotlety w gorącym oleju, upewniając się, że nie przepełnią patelni. Smażyć placki przez około 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
Po ugotowaniu przełóż je na talerz wyłożony papierem pochłaniającym tłuszcz, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
6. Podawać:
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
