Składniki (na ok. 8–10 bułeczek):
Ciasto:
500 g mąki pszennej typu 550
25 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
250 ml ciepłego mleka
1 jajko
60 ml oleju roślinnego
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
Sos pomidorowy:
200 ml passaty pomidorowej
1 ząbek czosnku (przeciśnięty)
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki cukru
sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy
Dodatki:
150 g startego sera mozzarella (lub mieszanki serów)
100 g szynki lub salami (pokrojone w kostkę)
kilka łyżek kukurydzy z puszki (opcjonalnie)
zobacz więcej na następnej stronie
