Składniki
ciasto na pizzę z farszem
20 g świeżych drożdży
1 łyżeczka cukru
180 ml mleka (letniego )
300 g mąki pszennej (2 szklanki – takiej zwykłej np. 500 lub 5650)
0,5 łyżeczki soli ((płaskiej))
2 łyżki oleju
składniki na farsz do pizzy
około 500 g pieczarek
2 duże cebule
2 pętka kiełbaski ( – np. śląskiej – ok 200 g lub tyle ile lubisz)
sól i pieprz ( do smaku)
dodatkowe składniki do pizzy z PRLu
ketchup (do posmarowania)
około 200 g sera gouda (tartego)
Instrukcja
