Jak zrobić pizzę z farszem z PRLu
Drożdże rozkrusz, zasyp cukrem, dodaj mleko i dokładnie wymieszaj – odstaw na około 20 minut.
20 g świeżych drożdży,1 łyżeczka cukru,180 ml mleka
W misie miksera umieść mąkę, olej i sól, dodaj rozczyn drożdżowy i wyrób ciasto.
300 g mąki pszennej,2 łyżki oleju
Miskę z ciastem przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
W tym czasie przygotuj farsz.
Pieczarki pokrój w plasterki lub kostkę i podsmaż na patelni – gdy będzie gotowa przełóż ją do miski.
około 500 g pieczarek
Cebulę pokrój w piórka lub kostkę i podsmaż – dodaj do pieczarek.
2 duże cebule
