Składniki:
Do ciasta:
250 g mąki
15 g drożdży prasowanych
125 ml wody naturalnej
1 szczypta soli
1 łyżeczka oleju
Do polewy:
150 ml sosu pomidorowego
150 g startej mozzarelli
2 duże cebule
1 puszka pieczarek bez skórki
1 szczypta soli
1 szczypta pieprzu
9 oliwek bez kości
50 ml oliwy z oliwek
100 g startego parmezanu
Przygotowanie: