Pieczony kalafior w sosie miodowo-curry, grillowany halloumi i chrupiąca ciecierzyca

Rozgrzej piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (400°F) i wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj kalafior:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, miód, proszek curry, wędzoną paprykę, kurkumę, sól i pieprz.
Dodaj różyczki kalafiora i mieszaj, aż będą równomiernie pokryte.
Rozłóż kalafior na jednej z tacek w jednej warstwie.
Przygotowanie ciecierzycy:
Osusz ciecierzycę papierowym ręcznikiem.
Wymieszaj je z oliwą, papryką, kminkiem i solą.
Rozłóż ciecierzycę na drugiej blaszce.
Piec:

Leave a Comment