Składniki (dla 4 osób):
-
250 g świeżych lub mrożonych malin (rozmrożonych)
-
200 g serka wiejskiego, jogurtu greckiego lub naturalnego
-
1 białko jaja (lub 100 ml ubitej śmietany roślinnej, jeśli nie jesz jajek)
-
Naturalny słodzik do smaku (erytrytol, stewia lub brak, jeśli maliny są słodkie)
-
Kilka kropli soku z cytryny (opcjonalnie)
-
Kilka listków mięty lub całe maliny do dekoracji (opcjonalnie)
