🍋 Mini serniki cytrynowo-malinowe bez pieczenia 🍰
Te kremowe, pikantne mini serniki mają maślaną skorupkę z herbatników graham, przepyszne nadzienie z sernika cytrynowego i żywą polewę malinową. Udekorowane bitą śmietaną, świeżymi malinami i lśniącą polewą malinową, są idealną rozpustą na jeden kęs!
Składniki:
Do spodu:
1 ½ szklanki pokruszonych ciasteczek graham
¼ szklanki niesolonego masła, roztopionego
2 łyżki cukru
Do nadzienia sernika:
8 uncji serka śmietankowego, zmiękczonego
½ szklanki cukru pudru
2 łyżki świeżego soku z cytryny
1 łyżka skórki z cytryny
½ szklanki śmietanki kremówki (ubitej na sztywną pianę)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do polewy malinowej:
½ szklanki konfitury malinowej
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Świeże maliny, do dekoracji
Instrukcje:
