Wprowadzenie:
Makaron z klopsikami i warzywami w sosie to jedno z tych dań, które łączy w sobie wszystko, czego potrzeba do pełnowartościowego obiadu: pyszny makaron, soczyste klopsiki, pełne smaku warzywa i aromatyczny sos. Jest to doskonała opcja na szybki obiad, który zaspokoi głód i zachwyci smakiem. Dzięki tej potrawie możesz cieszyć się pełnowartościowym posiłkiem, pełnym białka, witamin i minerałów. W tym przepisie znajdziesz łatwe do przygotowania składniki, a efekt końcowy będzie równie smaczny, jak w ulubionych restauracjach!
Składniki:
Na klopsiki:
500 g mielonego mięsa (wołowego lub drobiowego)
1 jajko
2 łyżki bułki tartej
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i pieprz do smaku
Olej do smażenia
Na sos:
1 puszka pomidorów (400 g)
1 cebula (drobno posiekana)
1 papryka czerwona (pokrojona w kostkę)
1 cukinia (pokrojona w półplasterki)
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub pietruszka do dekoracji
Na makaron:
250 g makaronu (np. spaghetti, penne lub fusilli)
Sól do gotowania makaronu
Sposób przyrządzenia:
