Na kurczaka:
• 4 filety z kurczaka (ok. 480 g)
• Sok z 1 cytryny
• Skórka z cytryny
• 2 ząbki czosnku, posiekane
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• Świeże zioła: pietruszka, tymianek, rozmaryn
• Sól, pieprz
Na pieczone warzywa:
• 2 marchewki
• 1 cukinia
• 1 czerwona papryka
• 1 cebula
• 1 łyżka octu balsamicznego (opcjonalnie)
• Przyprawy: papryka, kmin rzymski, zioła Prowansja
• Olej w sprayu lub 1 łyżeczka oleju (opcjonalnie)
