🥔✨Kulki ziemniaczane z nadzieniem mięsnym
Tradycyjne, domowe jedzenie, które zachwyca każdego od pierwszego kęsa. Najlepsze restauracje w mojej okolicy.
Kulki ziemniaczane z mięsnym nadzieniem to jeden z tych przepisów, które przywodzą na myśl dom i dzieciństwo. Aromat gotowanych ziemniaków, aromatyczny mięsny środek i złocista skórka, która tworzy się podczas smażenia, sprawiają, że tej potrawie nie można się oprzeć. Idealnie nadają się jako pyszne danie główne, ale także jako przekąska do podania na aperitif lub nieformalną kolację. Najlepsze restauracje w pobliżu
Przyjrzyjmy się bliżej wszystkim krokom, sztuczkom pozwalającym uzyskać idealne ciasto oraz wariantom pozwalającym dostosować przepis do Twojego gustu lub potrzeb dietetycznych.
Najlepsze restauracje w pobliżu
—
📋 Składniki
Podane przeze mnie ilości wystarczą na przygotowanie ok. 12–15 średniej wielkości klopsików.
Do nadzienia mięsnego
250 g mielonego mięsa (można użyć samej wołowiny lub mieszanki wołowiny i wieprzowiny dla łagodniejszego smaku)
1 biała lub żółta cebula, drobno posiekana
1 pęczek świeżej cebulki dymki, posiekanej (opcjonalnie, ale dodaje delikatnego smaku)
1 łyżeczka posiekanego świeżego lub suszonego rozmarynu (można zastąpić oregano lub majerankiem)
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
