1. Zła dieta
Główną przyczyną niedoboru witaminy E jest niewystarczające spożycie produktów bogatych w ten składnik odżywczy. Dieta uboga w zielone warzywa liściaste, orzechy, nasiona i oleje roślinne może prowadzić do niskiego poziomu witaminy E w organizmie.
2. Schorzenia utrudniające wchłanianie tłuszczów
Ponieważ witamina E jest rozpuszczalna w tłuszczach, do jej prawidłowego wchłaniania niezbędne są tłuszcze. Schorzenia takie jak celiakia, mukowiscydoza i przewlekłe choroby wątroby mogą zaburzać ten proces i prowadzić do niedoborów, nawet jeśli dieta jest odpowiednia.
Wyłącznie w celach informacyjnych.
3. Operacja bariatryczna
Operacja ograniczająca wchłanianie tłuszczu, taka jak operacja bariatryczna, może również ograniczać wchłanianie witaminy E. U osób poddawanych takim zabiegom może być konieczne ścisłe monitorowanie diety w celu zapobiegania niedoborom.
Jak zapobiegać niedoborom witaminy E:
Zbilansowana dieta jest ważna dla utrzymania odpowiedniego poziomu witaminy E. Najlepsze źródła witaminy E w diecie to:
Olej z kiełków pszenicy
Pestki słonecznika
Migdały
Olej słonecznikowy
Orzechy laskowe
