🔥 Wprowadzenie:
Czasem wystarczy jedno dobrze przygotowane danie, żeby stać się bohaterem imprezy. Moja siostra doskonale o tym wie! Gdy ostatnio przygotowała ten przepis na spotkanie przy grillu, wszyscy goście pytali o recepturę, a niektórzy… domagali się dokładki, zanim jeszcze zdążyli zjeść pierwszą porcję. To połączenie soczystego mięsa, aromatycznej marynaty i idealnej tekstury, które sprawia, że nikt nie przejdzie obok tego dania obojętnie.
🧾 Składniki (na 4–6 osób):
Na główny składnik (np. szaszłyki drobiowe):
600 g filetu z kurczaka (lub ulubionego mięsa)
2 papryki (czerwona i żółta)
1 duża cebula
1 cukinia
1 łyżka oliwy do smarowania rusztu
Marynata:
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki sosu sojowego
1 łyżka miodu
2 ząbki czosnku (przeciśnięte)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki ostrej papryki
sok z połowy cytryny
sól i pieprz do smaku
👩🍳 Sposób przyrządzenia:
