Hit Sezonu Grillowego: Przepis Mojej Siostry, Który Skradł Wszystkie Podniebienia!

Przygotuj marynatę:
W misce wymieszaj wszystkie składniki marynaty. Dodaj pokrojone w kostkę mięso i dokładnie wymieszaj. Przykryj i wstaw do lodówki na minimum 2 godziny (najlepiej na noc).

Warzywa:
Pokrój warzywa w podobnej wielkości kawałki jak mięso. Możesz je lekko skropić oliwą i przyprawić solą oraz ziołami.

Nadziewanie:
Na patyczki do szaszłyków nadziewaj na przemian mięso i warzywa. Staraj się układać składniki ciasno, ale bez zgniatania.

Grillowanie:
Rozgrzej grill (lub patelnię grillową). Posmaruj ruszt oliwą. Grilluj szaszłyki po ok. 10–12 minut, obracając co kilka minut, aż mięso będzie rumiane i soczyste.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z sosem jogurtowo-czosnkowym, tzatziki lub klasycznym ketchupem.

Idealnie pasują do nich świeże pieczywo, sałatka grecka lub pieczone ziemniaczki.

Resztki (jeśli w ogóle zostaną!) przechowuj w lodówce, w zamkniętym pojemniku do 2 dni. Można je również użyć na zimno do sałatki.

🌀 Warianty:

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment