Wprowadzenie
Nie ma nic bardziej klasycznego i apetycznego niż świeżo usmażone, pachnące pączki. Ten przepis to powrót do tradycji i smaków dzieciństwa – chrupiąca skórka, delikatne, puszyste wnętrze i ulubione nadzienie w środku. Pączki przygotowane samodzielnie w domu nie tylko smakują lepiej niż te ze sklepu, ale też dają mnóstwo satysfakcji. Sprawdź, jak w prosty sposób stworzyć słodkie chwile, które zostaną z Tobą na długo.
Składniki: (na ok. 15–18 pączków)
500 g mąki pszennej
50 g świeżych drożdży (lub 7 g suchych)
250 ml ciepłego mleka
80 g cukru
4 żółtka
1 całe jajko
60 g masła (roztopionego)
Szczypta soli
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Konfitura lub dżem do nadziewania (np. różana, malinowa)
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
