Jak już powiedzieliśmy, a jak dobrze wiesz, banany mają wewnątrz nitki, które większość ludzi usuwa przed zjedzeniem.
Naukowa nazwa tych włókien to łyko. Oprócz tego, że są całkowicie jadalne, są również szczególnie ważne ze względu na swoje właściwości odżywcze. Łyka są zatem obecne we wszystkich roślinach i mają bardzo konkretne zastosowanie.
Dostarczają one składników odżywczych do owoców w postaci nimf. Dlatego są niezbędne do zdrowego wzrostu owoców. Zawierają duże ilości witaminy A i B6, a także więcej błonnika i minerałów.
Ponadto
łyko wskazuje właściwy czas na zjedzenie banana. W rzeczywistości, gdy łatwo odchodzą od banana, oznacza to, że nadszedł czas. Krótko mówiąc, nie ma ważnego powodu, aby je usuwać, szczególnie jeśli zamierzasz zrobić smoothie lub jakikolwiek inny preparat na bazie banana. Jak właśnie powiedzieliśmy, łyko wskazuje, kiedy zjeść banana, ale wielu nie wie, że w
