Wprowadzenie
Szukasz dania, które połączy głęboki smak wołowiny z delikatnością kremowego sosu? Kremowa wołowina z pieczarkami to idealna propozycja na rodzinny obiad, niedzielny posiłek czy romantyczną kolację. Soczyste kawałki mięsa, aromatyczne pieczarki i gładki sos śmietanowy tworzą razem potrawę, która zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. To klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody, a jej przygotowanie wcale nie jest trudne. Przekonaj się, jak stworzyć ten wykwintny, a zarazem prosty w wykonaniu obiad.
Składniki: (na 4 porcje)
600 g chudej wołowiny (np. rostbef, udziec, ligawa)
300 g świeżych pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml bulionu wołowego lub warzywnego
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki masła
1 łyżka oleju roślinnego
1 łyżka mąki pszennej (opcjonalnie, do zagęszczenia sosu)
Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
