Na koniec rozpuść kawałki mlecznej czekolady, co nada tym deserom gładkiego i pysznego wykończenia.
Umieść chipsy czekoladowe w misce bezpiecznej dla mikrofalówki i podgrzewaj w mikrofalówce w odstępach 30-sekundowych, mieszając między każdym, aż do całkowitego roztopienia.
Wymieszaj z roztopioną czekoladą 1/2 łyżeczki smalcu. Ten dodatek pomaga uzyskać błyszczącą, gładką czekoladę, którą łatwo polać klastry.
Wskazówka: Rozpuść czekoladę powoli, aby zapobiec jej przypaleniu. Mieszanie między przerwami pomoże równomiernie rozpuścić chipsy i uniknąć przegrzania.
Krok 6: Posyp czekoladą
Teraz dodaj warstwę rozpuszczonej czekolady do każdego klastra, by uzyskać pyszny i dekoracyjny efekt.
Skropić około 1 1/2 łyżeczki czekolady na każdym pokrytym karmelem pekanowym klastrze.
Zamieszać czekoladą, aby równomiernie pokryć karmel i pekan, zapewniając piękne i błyszczące wykończenie.
Krok 7: Schłodź i przechowuj
