Wprowadzenie
Gdy temperatura rośnie, a ochota na słodkości nie znika, szukamy deserów, które nie wymagają użycia piekarnika. Tarta cytrynowa bez pieczenia to idealna propozycja na lato i nie tylko. Jej orzeźwiający smak, aksamitna konsystencja i kruchy spód sprawiają, że trudno się jej oprzeć. To szybki i efektowny deser, który nie tylko świetnie smakuje, ale też pięknie wygląda na stole. A najlepsze? Nie potrzebujesz ani miksera, ani piekarnika – tylko kilka składników i lodówkę!
Składniki
Na spód:
200 g herbatników (najlepiej maślanych)
100 g roztopionego masła
Na masę cytrynową:
1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (ok. 400 g)
200 ml śmietany kremówki 30%
120 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny (ok. 3–4 cytryny)
Skórka starta z 1 cytryny (tylko część żółta)
Dodatkowo (opcjonalnie):
Plastry cytryny i listki mięty do dekoracji
Bita śmietana lub bezy na wierzch
Sposób przyrządzenia
