Ciasto z musem mango
Składniki:
Do warstwy ciasta:
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1/4 łyżeczki soli
1/2 szklanki niesolonego masła, zmiękczonego
1/2 szklanki cukru
2 jajka
1/2 szklanki mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Do musu mango:
1 1/2 szklanki świeżego przecieru z mango
1/4 szklanki cukru
2 łyżeczki żelatyny w proszku
3 łyżki wody
1 szklanka śmietanki kremówki, ubitej
Do polewy mango:
1/2 szklanki przecieru z mango
1 łyżka cukru
1 łyżeczka żelatyny w proszku
2 łyżki wody
Sposób przygotowania:
