Krok 1: Rozgrzej i przygotuj
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką blachę do pieczenia o wymiarach 8×8 cali lub 9×9 cali lub wyłóż ją papierem pergaminowym, aby łatwo ją wyjąć.
Krok 2: Przygotuj kruszonkę
W małej misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier i cynamon. Dodaj zimne masło i palcami lub nożem do ciasta wymieszaj je z suchymi składnikami, aż powstanie kruszonka. Odstaw.
Krok 3: Wymieszaj ciasto
W średniej misce wymieszaj trzepaczką mąkę pszenną, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W innej misce wymieszaj śmietanę, jajko, ekstrakt waniliowy i roztopione masło, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, delikatnie mieszając, aż się połączą. Uważaj, aby nie mieszać za długo.
Krok 4: Wmieszaj jagody
