Beef Stroganoff w wolnowarze
Składniki:
2 funty gulaszu wołowego
1 łyżka oliwy z oliwek
1 średnia cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka bulionu wołowego
1 szklanka śmietany
1/2 szklanki musztardy Dijon
1 łyżka sosu Worcestershire
8 uncji pieczarek, pokrojonych w plasterki
1/4 szklanki mąki uniwersalnej
Sól i pieprz do smaku
Świeża pietruszka, posiekana (do dekoracji)
Ugotowany makaron jajeczny lub ryż, do podania
Instrukcje:
