Wprowadzenie:
Jajka od lat budzą kontrowersje w świecie żywienia. Jedni je wychwalają jako “superfood”, inni obawiają się cholesterolu. Ale co naprawdę dzieje się z organizmem, gdy codziennie spożywasz dwa jajka? Ten artykuł rozwiewa mity i prezentuje naukowo potwierdzone fakty o wpływie jajek na zdrowie – od serca po mózg, od skóry po wzrok. Dowiedz się, dlaczego ten niepozorny produkt może stać się kluczowym elementem Twojej codziennej diety.
Składniki (czyli wartości odżywcze zawarte w 2 jajkach):
~12 g wysokiej jakości białka
~10 g tłuszczu (z czego tylko ~3 g nasyconych)
~370 mg cholesterolu
Witaminy: A, D, E, B2, B12, kwas foliowy
Składniki mineralne: selen, fosfor, żelazo, cynk
Luteina i zeaksantyna (dla zdrowia oczu)
Cholina (ważna dla mózgu i wątroby)
Sposób przyrządzenia (czyli jak najlepiej spożywać 2 jajka dziennie):
Gotowane na twardo lub miękko – najprostsza i najzdrowsza forma.
