Tytuł:
💜 Sok życia – najprostszy przepis na surowy sok z buraka i jabłka
Wprowadzenie:
Sok z surowych buraków i jabłek to nie tylko bomba witaminowa, ale również naturalny sposób na oczyszczenie organizmu, poprawę krążenia i zwiększenie energii. Ten prosty, domowy napój jest pełen antyoksydantów, wspiera wątrobę, pomaga obniżyć ciśnienie i wzmacnia układ odpornościowy. Idealny na poranki, przed treningiem lub jako zdrowy detoksowy zastrzyk w ciągu dnia. Co najlepsze? Zrobisz go w mniej niż 5 minut!
Składniki (na 2 porcje):
2 średnie surowe buraki (obrane)
2 duże jabłka (najlepiej słodko-kwaśne, np. ligol, szara reneta)
Sok z 1/2 cytryny (opcjonalnie – dla świeżości i większej przyswajalności żelaza)
Kawałek imbiru (ok. 1 cm, opcjonalnie – dla lekkiej pikantności i właściwości przeciwzapalnych)
100 ml zimnej wody (opcjonalnie – jeśli używasz blendera)
Sposób przygotowania:
Umyj i obierz buraki oraz jabłka. Pokrój je na mniejsze kawałki.
Przełóż składniki do sokowirówki lub wyciskarki wolnoobrotowej.
– Jeśli używasz blendera, dodaj wodę i zmiksuj na gładko, następnie przecedź przez gazę lub sitko.
Dodaj sok z cytryny i ewentualnie odrobinę imbiru.
Podawaj od razu po przygotowaniu – najlepiej schłodzony.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Pij sok od razu po przygotowaniu – wtedy zachowuje najwięcej wartości odżywczych.
Jeśli musisz przechować, użyj szklanej butelki i wstaw do lodówki – wypij w ciągu 24 godzin.
Idealny na czczo lub 30 minut przed posiłkiem – poprawia trawienie i metabolizm.
Warianty (czyli jak wzbogacić smak i właściwości):
