Ten klasyczny przepis babci jest nie tylko pyszny: kultywuje tradycje, lokalne smaki i staromodny zapach, który przenosi nas z powrotem do dzieciństwa. Dzięki prostym i łatwo dostępnym składnikom, te konserwowe bakłażany i papryki w sosie pomidorowym idealnie nadają się do przygotowywania w dużych ilościach, konserwowania w słoikach i zawsze pod ręką jako pyszny, wygodny i zdrowy posiłek.
