Czy znasz te chwile, gdy po prostu czujesz potrzebę upieczenia czegoś domowego, ciepłego i wyjątkowo miękkiego ? Tego właśnie typu deserem są te ciasteczka z kaszy manną , które nie tylko pachną domem, ale również rozpływają się w ustach niczym delikatny bańkołup .
To idealny przepis na popołudniową kawę, podwieczorek albo jako drobna słodycz do herbaty. Proste składniki, szybkie wykonanie i niesamowity efekt – co więcej można chcieć?
Dlaczego warto spróbować tych ciasteczek?
Puszyste, lekkie i aromatyczne dzięki kombinacji kefiru lub jogurtu z cytrynowym aromatem.
Brak skomplikowanych składników – wszystko znajdziesz w swojej kuchni.
Idealne na każdą okazję – od codziennych spotkań po świąteczne podwieczorki.
Szybko się robią – gotowe ciasteczka są już po 30 minutach!
Składniki (na około 20–25 ciasteczek)
125 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
2 jajka
125 g cukru
125 g roztopionego masła (lub oleju roślinnego)
1 łyżka dżemu (np. jabłkowego lub morelowego – dla dodatkowego smaku)
Skórka z 1 cytryny (starta na drobnej tarce)
Szczypta soli
450 g kaszy manny
10 g proszku do pieczenia (czyli około 2 łyżeczki)
200 g cukru pudru (do obtaczania)
Krok po kroku – Jak zrobić ciasteczka z kaszy manny?
Krok po kroku – Jak zrobić ciasteczka z kaszy manny?
Krok 1: Przygotowanie masy
W dużej misce ubij jajka z cukrem, aż masa zrobi się puszysta i lekka. Dodaj roztopione masło (lub olej), kefir (albo jogurt), a także łyżkę dżemu – to nada im subtelny owocowy aromat.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
