Jeśli zdiagnozowano u Ciebie niedoczynność tarczycy lub jesteś narażony na jej rozwój z powodu historii rodzinnej lub innych czynników, warto przyjrzeć się bliżej temu, co jesz. Dieta może odgrywać znaczącą rolę w łagodzeniu lub pogarszaniu się stanu, dlatego decyzja o tym, co jeść, a czego unikać, może mieć decydujący wpływ na Twój stan.
Dieta odgrywa ważną rolę w leczeniu niedoczynności tarczycy.
Pokarmy goitrogenne mogą zaburzać wchłanianie jodu przez tarczycę i produkcję hormonu tyreotropowego (TSH), co może prowadzić do powiększenia tarczycy – schorzenia znanego jako wole, co dodatkowo pogarsza problemy z tarczycą.