Tarczyca odgrywa kluczową rolę w regulacji metabolizmu, poziomu energii i równowagi hormonalnej. Jednak niektóre pokarmy mogą zaburzać funkcjonowanie tarczycy, zwłaszcza jeśli cierpisz na niedoczynność tarczycy, chorobę Hashimoto lub inne schorzenia tarczycy.
W tym artykule przyjrzymy się 6 popularnym produktom spożywczym, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie tarczycy, i podpowiemy, jak dostosować dietę, aby zapewnić lepszą równowagę hormonalną.
1. Soja i produkty sojowe
Soja zawiera izoflawony, związki roślinne, które mogą zaburzać funkcjonowanie tarczycy, utrudniając organizmowi wchłanianie jodu i produkcję hormonów tarczycy. Jest to szczególnie niepokojące dla osób z niedoborem jodu lub przyjmujących hormonalną terapię zastępczą tarczycy.
Wskazówka: Jeśli przyjmujesz lewotyroksynę, unikaj spożywania produktów sojowych w ciągu 3–4 godzin od zażycia leku.
Przykłady: mleko sojowe , tofu, tempeh, edamame, miso.
