Witamina A chroni również rogówkę. Niedobór tej witaminy może sprawić, że rogówka będzie podatna na uszkodzenia, co może prowadzić do kseroftalmii, schorzenia charakteryzującego się takimi objawami, jak suchość, owrzodzenia, a w przypadku nieleczenia – ślepota.
Naturalne źródła witaminy A obejmują produkty bogate w beta-karoten, takie jak marchew, bataty, szpinak i jarmuż. Dodatkowo, produkty zwierzęce, takie jak wątróbka i jaja, zawierają witaminę A. Ważne jest jednak, aby zachować równowagę, ponieważ nadmierne spożycie witaminy A może mieć negatywne skutki. Zrównoważona dieta, bogata w różnorodne kolorowe owoce i warzywa, powinna dostarczać odpowiednią ilość witaminy A.
Witamina C
Witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, który odgrywa ważną rolę w utrzymaniu zdrowia oczu. Ta niezbędna witamina przyczynia się do tworzenia i utrzymania tkanki łącznej w całym organizmie, w tym kolagenu, który stanowi znaczną część rogówki.
Właściwości przeciwutleniające witaminy C są szczególnie korzystne dla oczu. Pomaga chronić oczy przed stresem oksydacyjnym i szkodliwym działaniem wolnych rodników, które mogą przyczyniać się do rozwoju chorób oczu, takich jak zaćma i zwyrodnienie plamki żółtej związane z wiekiem (AMD). Dodatkowo witamina C wspomaga wchłanianie innego korzystnego dla oczu składnika odżywczego – witaminy E – co dodatkowo wzmacnia jej rolę w utrzymaniu optymalnego zdrowia oczu.
Źródłami witaminy C są owoce cytrusowe, takie jak pomarańcze, grejpfruty i cytryny, a także truskawki, kiwi i papryka. Produkty te są nie tylko pyszne, ale również stanowią doskonałe źródło witaminy C.
Witamina E
Witamina E jest doskonałym przeciwutleniaczem, który znacząco przyczynia się do zdrowia oczu. Ten niezbędny składnik odżywczy odgrywa kluczową rolę w zmniejszaniu ryzyka zwyrodnienia plamki żółtej związanego z wiekiem (AMD) i rozwoju zaćmy.
