Zielona Sałatka Spalająca Tłuszcz: Ogórki, Jajka i Rzodkiewki na Twoim Talerzu

Przygotowanie składników:
Zaczynamy od umycia warzyw. Ogórki obierz, jeśli mają grubą skórkę, i pokrój w cienkie plasterki. Rzodkiewki umyj i pokrój w cienkie plastry lub ćwiartki, w zależności od preferencji. Jajka ugotuj na twardo (gotuj je przez 8-10 minut), a następnie obierz ze skorupki i pokrój w ćwiartki.

Przygotowanie sosu:
W miseczce połącz jogurt naturalny z musztardą dijon, octem jabłkowym, solą i pieprzem. Jeśli lubisz, możesz dodać odrobinę miodu, by złamać kwaskowaty smak. Wymieszaj składniki, aż uzyskasz gładki sos.

Mieszanie składników:
W dużej misce umieść pokrojone ogórki, rzodkiewki i jajka. Polej przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj, aby całość się połączyła.

Podanie:
Sałatkę możesz podać od razu po przygotowaniu, dekorując ją świeżą natką pietruszki lub koperkiem. Jeśli chcesz, możesz także schłodzić ją w lodówce przez 30 minut, aby smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Sałatkę możesz podać jako samodzielne danie na lekki obiad lub kolację, albo jako dodatek do mięs, ryb czy innych warzyw. Jest idealna na lato, kiedy świeże warzywa są w pełni sezonu.

Przechowywanie: Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 1 dzień. Należy jednak pamiętać, że po kilku godzinach warzywa mogą stracić swoją chrupkość.

Warianty:
Z dodatkiem awokado: Dodaj pokrojone awokado, które nie tylko wzbogaci smak sałatki, ale także dostarczy zdrowych tłuszczy, które wspomogą trawienie.

Sałatka z dodatkiem kurczaka: Jeśli chcesz, aby sałatka była bardziej sycąca, dodaj do niej grillowanego lub pieczonego kurczaka pokrojonego w kostkę.

Sałatka z oliwkami: Dodanie kilku oliwek (zielonych lub czarnych) nada sałatce dodatkowego smaku i zdrowych tłuszczy.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie