Zgrillowana Harmonia Smaku: Sałatka Idealna na Letnie Spotkania przy Grillu

Warzywa umyj i osusz. Pokrój ogórka i papryki w cienkie paski lub kostkę. Pomidorki przekrój na połówki, cebulę w cienkie piórka.

W dużej misce połącz warzywa z rukolą lub sałatą.

Przygotuj dressing: wymieszaj oliwę, sok z cytryny (lub ocet), musztardę, sól i pieprz.

Polej sałatkę sosem, wymieszaj delikatnie i odstaw na kilka minut, by smaki się połączyły.

Opcjonalnie posyp fetą lub ziołami przed samym podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej przygotować tuż przed podaniem, aby warzywa zachowały chrupkość.

Jeśli chcesz ją zabrać na grilla – trzymaj sos oddzielnie i wymieszaj wszystko na miejscu.

Przechowuj w lodówce do 24 godzin, ale najlepiej smakuje świeża.

Warianty:
Z grillowanymi warzywami: dodaj plasterki grillowanej cukinii lub bakłażana.

Z serem: feta, mozzarella lub halloumi świetnie wzbogacą smak.

Wersja sycąca: dorzuć ugotowaną kaszę kuskus, komosę ryżową lub makaron.

Z owocowym twistem: dodaj kawałki mango, arbuza lub granatu – świetne orzeźwienie.

Wege deluxe: dodaj prażone orzechy nerkowca lub pestki dyni dla chrupkości.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment