- 1 szklanka puree z malin
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
- 4 łyżki żelatyny w proszku bezsmakowej
- ½ szklanki wody (do żelków malinowych)
- 1 szklanka soku z limonki (świeżo wyciśnięty)
- 2 łyżki miodu lub syropu klonowego (do żelków limonkowych)
- 4 łyżki żelatyny w proszku bezsmakowej (do żelków limonkowych)
- ½ szklanki wody (do żelków limonkowych)
Upewnij się, że wszystkie składniki są świeże i wysokiej jakości. To klucz do uzyskania najlepszych żelków malinowych i limonkowych. Przygotowanie ich zajmie Ci tylko chwilę, a efekt końcowy na pewno zachwyci Twoje podniebienie!
Jak przygotować żelki malinowe i limonkowe
Przygotowanie żelków malinowych i limonkowych to prawdziwa przyjemność! Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć te pyszne i zdrowe słodycze. Poniżej znajdziesz szczegółowy przewodnik, który pomoże Ci w tym procesie. Pamiętaj, aby nie spieszyć się i cieszyć się każdym etapem przygotowań!
Przygotowanie żelków malinowych
Na początek zajmiemy się żelkami malinowymi. W małym rondelku połącz 1 szklankę puree z malin, 2 łyżki soku z cytryny oraz 2 łyżki miodu lub syropu klonowego. Podgrzewaj na małym ogniu, często mieszając, aż składniki się połączą i masa będzie ciepła, ale nie gotuj. W osobnym naczyniu wymieszaj 4 łyżki żelatyny w proszku z ½ szklanki wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Gdy żelatyna napęcznieje, dodaj ją do ciepłego puree malinowego i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Następnie wlej masę do foremek na żelki i wstaw do lodówki na co najmniej 2-3 godziny, aż stężeją. To wszystko! Twoje żelki malinowe są prawie gotowe!
Przygotowanie żelków limonkowych
Teraz czas na żelki limonkowe! W małym rondelku połącz 1 szklankę świeżo wyciśniętego soku z limonki oraz 2 łyżki miodu lub syropu klonowego. Podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż składniki się połączą i masa będzie ciepła, ale nie gotuj. W osobnym naczyniu wymieszaj 4 łyżki żelatyny w proszku z ½ szklanki wody i odstaw na kilka minut, aby napęczniała. Po tym czasie dodaj napęczniałą żelatynę do ciepłego soku z limonki i mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Wlej masę limonkową do foremek na żelki i wstaw do lodówki na 2-3 godziny, aż stężeją. I gotowe! Teraz możesz cieszyć się smakiem świeżych żelków limonkowych!
Dlaczego warto spróbować żelków malinowych i
zobacz więcej na następnej stronie
