Przygotowanie sosu: W misce wymieszaj sos barbecue, sos sojowy, brązowy cukier, posiekany czosnek i starty imbir.
Układanie żeberek: Umieść żeberka w wolnowarze i polej je sosem. Dodaj pokrojone w kostkę ananasy na wierzch.
Powolne gotowanie: Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny, aż żeberka będą miękkie. Zagęść sos (opcjonalnie): Jeśli chcesz uzyskać gęstszy sos, wymieszaj mąkę kukurydzianą z odrobiną wody, wmieszaj do sosu i gotuj przez kolejne 15 minut.
Podawaj i delektuj się: Rozłóż żeberka na talerzach, polej je sosem ananasowym i podawaj z ryżem lub warzywami.
Ciesz się tymi słodkimi i pikantnymi żeberkami w stylu hawajskim!
