Wprowadzenie
Kolagen to jedno z najważniejszych białek w naszym organizmie, odpowiadające za elastyczność skóry, zdrowie stawów, włosów i paznokci. Z wiekiem produkcja kolagenu maleje, co może prowadzić do widocznych oznak starzenia się skóry. Jednak istnieje sposób, aby naturalnie wspomóc organizm w produkcji tego cennego białka – poprzez odpowiednią dietę. Buraki, bogate w witaminy, minerały oraz substancje wspierające syntezę kolagenu, to doskonały wybór. W tym artykule przedstawiamy przepisy na buraki, które warto wprowadzić do swojej diety wieczorem, by zadbać o skórę i zdrowie.
Składniki:
2 średnie buraki
1 jabłko (opcjonalnie, dla słodyczy)
1 łyżka świeżego soku z cytryny
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
1 szklanka wody kokosowej (lub innego napoju roślinnego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników:
Buraki dokładnie umyj, obierz i pokrój na mniejsze kawałki.
Jabłko umyj, przekrój na pół, usuń gniazdo nasienne i pokrój w ćwiartki.
Blendowanie:
Umieść buraki, jabłko i sok z cytryny w blenderze.
Dodaj wodę kokosową (lub inny napój roślinny) oraz miód, jeśli chcesz, aby napój był bardziej słodki.
Blenduj przez około 1-2 minuty, aż uzyskasz gładką konsystencję.
Serwowanie:
