Zapiekan(k)owa Uczta: 11 Rodzinnych Przepisów, Które Zrobisz Bez Stresu i Zjesz z Radością

Wybierz bazę: ugotowane ziemniaki, makaron al dente lub ryż.

Dodaj składniki: mięso (uprzednio podsmażone), warzywa (surowe lub blanszowane), ser.

Zalej sosem: mieszanka jajek ze śmietaną i przyprawami lub beszamel.

Pieczenie: wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 25–35 minut, aż zapiekanka się zarumieni.

Odstaw na kilka minut przed podaniem, by lepiej się kroiła i zachowała kształt.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Najlepiej smakują świeżo po przygotowaniu, ale możesz je odgrzewać – idealnie sprawdzają się następnego dnia.

Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku.

Część zapiekanek można zamrozić – najlepiej przed pieczeniem. Rozmrażaj w lodówce, a potem zapiekaj jak zwykle.

Warianty – 11 pomysłów na zapiekanki:
Klasyczna ziemniaczana z boczkiem i cebulą

Makaronowa z tuńczykiem i kukurydzą

Z ryżem, kurczakiem i brokułami pod beszamelem

Wegetariańska z cukinią, fetą i pomidorami

Z kaszą gryczaną, pieczarkami i żółtym serem

W stylu meksykańskim – z fasolą, papryką i mielonym mięsem

Z jajkami, szpinakiem i serem feta (jak frittata w formie zapiekanki)

Z mięsem mielonym, bakłażanem i sosem pomidorowym

Z makaronem penne, mozzarellą i oliwkami – w stylu śródziemnomorskim

Z resztek obiadowych – wszystko, co masz, z serem na wierzchu

Z kalafiorem, curry i jogurtem – orientalna nuta dla odważnych

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie

Leave a Comment