Jeśli chodzi o comfort food, niewiele dań może się równać z bogatym i kremowym stroganowem wołowym. Tradycyjnie danie to zawiera delikatne paski wołowiny, aromatyczne grzyby i pyszny sos śmietanowy. Jednak nasza wersja tego klasyka, którą będziemy nazywać zapiekanką z stroganowem wołowym, przekształca go w posiłek typu „wszystko w jednym”, który jest nie tylko rozgrzewający, ale i niezwykle prosty w przygotowaniu. Niezależnie od tego, czy masz ochotę na szybki stroganow wołowy, czy na coś bardziej wyszukanego, jak przepis na stroganow wołowy z wolnowaru, to wszechstronne danie z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Zanurzmy się w ten pyszny przepis na stroganow z mielonej wołowiny!
Składniki
- Mielony karczek
- Słodka żółta cebula, pokrojona w kostkę
- Pieczarki cremini, oczyszczone, pozbawione nóżek i pokrojone w kostkę
- Ząbki czosnku, posiekane
- Mąka uniwersalna
- Rosół z kurczaka o niskiej zawartości sodu
- Rosół wołowy o niskiej zawartości sodu
- Śmietana (w temperaturze pokojowej)
- Sos ranchowy
- Sól koszerna
- Mielony czarny pieprz
- Ugotowany makaron jajeczny
- Bułka tarta Panko
- Masło niesolone, roztopione
- Siekana świeża pietruszka
